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Un vino concebido para crecer en botella

GÓMEZ CRUZADO estrena la añada 2014 de MONTES OBARENES SELECCIÓN TERROIR, con la voluntad de actualizar la esencia de los grandes blancos de guarda de Rioja en una añada excelente para blancos. Ensamblaje de Viura y Tempranillo blanco, aporta en su elaboración la combinación de la fermentación y crianza sobre lías en barrica nueva de roble francés y la crianza sobre lías en huevo de hormigón.

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David González y Sergio Mujico en San Sebastián Gastronomika
Concurso de cata por parejas que mide conocimientos de viticultura, enología, historia y cultura del vino

El enólogo de GÓMEZ CRUZADO, David González, y el sumiller del restaurante LA VIEJA BODEGA, Sergio Mujico, han resultado finalistas de la quinta edición del concurso de cata por parejas WINE&WIN, celebrado en el marco del congreso SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA. El concurso se autodefine como un “desafío diseñado al modo de una competición televisiva, que pone a prueba los conocimientos teóricos y prácticos de los participantes” y que comprende cuestionarios y catas a ciegas.

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