{"id":660,"date":"2019-06-21T00:08:00","date_gmt":"2019-06-21T00:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gomezcruzado.com\/?p=660"},"modified":"2020-12-13T00:09:30","modified_gmt":"2020-12-13T00:09:30","slug":"cerro-las-cuevas-y-pancrudo-de-la-seleccion-terroir-de-gomez-cruzado-estrenan-anada-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gomezcruzado.com\/en\/noticias\/cerro-las-cuevas-y-pancrudo-de-la-seleccion-terroir-de-gomez-cruzado-estrenan-anada-2017\/","title":{"rendered":"CERRO LAS CUEVAS Y PANCRUDO, DE LA SELECCI\u00d3N TERROIR DE G\u00d3MEZ CRUZADO, ESTRENAN A\u00d1ADA 2017"},"content":{"rendered":"\n

G\u00d3MEZ CRUZADO<\/strong> estrena en el mercado la a\u00f1ada 2017 de CERRO LAS CUEVAS<\/strong><\/a> y PANCRUDO<\/a>, <\/strong>representantes de la SELECCI\u00d3N TERROIR<\/strong> de la bodega del Barrio de la Estaci\u00f3n<\/strong> de Haro<\/strong>, con una edici\u00f3n limitada respectivamente de 5.339 botellas y 5.527 botellas (0,75 cl), as\u00ed como 200 magnums de cada uno de los vinos.<\/p>\n\n\n\n

Reflejo de la evoluci\u00f3n del proyecto de G\u00d3MEZ CRUZADO <\/strong>es el aumento progresivo de vi\u00f1edo en propiedad. As\u00ed, la a\u00f1ada 2017 de CERRO LAS CUEVAS<\/strong><\/a> se elabora a partir de las uvas procedentes de sus vi\u00f1as LAS LADERAS<\/strong> y CALITRANCOS<\/strong>, en Ollauri<\/strong>, en Rioja Alta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

LAS LADERAS<\/strong> es un reducto de la viticultura heroica de Rioja por su orograf\u00eda de paisaje en terrazas que exige la realizaci\u00f3n manual de todos los trabajos y en el que conviven todas las variedades tradicionales de Rioja –Tempranillo<\/strong> mayoritariamente, pero tambi\u00e9n Graciano<\/strong>, Mazuelo<\/strong> y Garnacha<\/strong>– sobre pendientes que alcanzan hasta el 50 por ciento.<\/p>\n\n\n\n

En el vi\u00f1edo casi centenario de LAS LADERAS<\/strong>, cultivado en marco muy estrecho, cohabitan los suelos calizos caracter\u00edsticos de Rioja Alta en la parte inferior de la parcela con suelos de superficie de canto rodado propios de las zonas de p\u00e1ramo en su parte m\u00e1s alta, all\u00ed donde se obtienen las uvas destinadas a CERRO LAS CUEVAS<\/a>. <\/strong>Estos suelos aportan finura de taninos y un vigor muy controlado. El vi\u00f1edo CALITRANCOS<\/strong> ofrece un suelo calizo m\u00e1s arenoso en superficie, con cepas que est\u00e1n incluso hincadas sobre lastra caliza. Las caracter\u00edsticas del terru\u00f1o definen vinos con profundidad y concentraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

PANCRUDO<\/strong> <\/a>nace en el vi\u00f1edo viejo de Badar\u00e1n, en el valle del Alto Najerilla<\/strong>, un paisaje de pre-monta\u00f1a con clima continental extremo. Una zona muy fr\u00eda e inusual<\/strong> para el cultivo de la Garnacha<\/strong>, variedad que muestra su expresi\u00f3n m\u00e1s singular, delicada y sutil en este territorio hist\u00f3ricamente de claretes, redescubierto para la obtenci\u00f3n de tintos de gran finura, frescura y frutosidad.<\/p>\n\n\n\n

2017: \u201cel a\u00f1o de la helada\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La a\u00f1ada 2017 se conocer\u00e1 como \u201cel a\u00f1o de la helada\u201d Esta circunstancia marc\u00f3 definitivamente todo el manejo del cultivo en el ciclo vegetativo. La escasa producci\u00f3n y la sequ\u00eda veraniega hicieron que todo el trabajo de campo estuviese destinado a evitar la p\u00e9rdida de frescura en los diferentes vinos. Tras la vendimia m\u00e1s temprana conocida en Rioja, el resultado final fue excepcional, con vinos muy fragantes y equilibrados, entre otras cosas gracias al car\u00e1cter fresco donde est\u00e1n ubicados nuestros vi\u00f1edos. La contrapartida es que fue una a\u00f1ada corta, con un rendimiento medio inferior al habitual.<\/p>\n\n\n\n

G\u00d3MEZ CRUZADO<\/strong> explora en su SELECCI\u00d3N TERROIR<\/strong> -a la que pertenecen CERRO LAS CUEVAS<\/strong><\/a> y PANCRUDO<\/strong><\/a>– la diversidad del valle que conforma la regi\u00f3n geogr\u00e1fica de La Rioja con la inquietud de mostrar la expresi\u00f3n de terru\u00f1os muy concretos, con caracter\u00edsticas realmente \u00fanicas y singulares respecto al resto, en una denominaci\u00f3n de origen heterog\u00e9nea y rica en matices. Son vinos enraizados en el paisaje y paisanaje de las peque\u00f1as \u2018riojas\u2019 especiales que merecen ser retratadas y que revelan la impronta del lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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