Montes Obarenes 2023
| VIÑEDO | 25% Tempranillo blanco, 65% Viura, 5% Malvasía y el resto Garnacha blanca y Calagraño procedente de nuestro viñedo de las Laderas de Ollauri. |
| RECOLECCIÓN: | Manual en cajones de 200 kg, selección de racimos en bodega. |
| ELABORACIÓN: | Fermentado y criado con sus lías en barrica nueva de roble francés - aproximadamente el 80 % del vino - y criado sobre lías en huevo de hormigón - el 20% restante -. |
| SUELO: | Viñedo cultivado en suelos arcillo-calcáreos con gran contenido en piedra caliza y arcillo-ferrosos del Alto Najerilla. |
| AÑO CLIMATOLÓGICO: | El año comenzó con pocas precipitaciones durante enero y febrero pero con temperaturas suaves y superiores a la media. Durante abril y mayo continua- ron las precipitaciones. Éstas fueron bajas pero junio trajo 15 días de tormentas y, en algunos lugares, granizo. Esta lluvia, seguida de un verano caluroso, provocó un crecimiento más rápido e indujo el envero más temprano que se recuerde. A medida que se acercaba la vendimia, las precipitaciones volvieron a aumentar, lo que alivió el estrés hídrico del momento. La cosecha fue rápida y temprana, evitando afortunadamente el granizo y tormentas que sufrió nuestra zona posteriormente. |
| ANALÍTICA: | Grado: 13.5% Ph: 3.44 Az. red.: 1.9 g/l. |
| Nº BOTELLAS: | 5.945 (75 cl.) y 186 (Magnum) |
| PREMIOS: |
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| FICHAS DE CATA |