Montes Obarenes 2018
| VIÑEDO | 25% Tempranillo blanco procedente del entorno de Haro, 65% Viura, 5% Malvasía y el resto Garnacha blanca y Calagraño procedente de nuestro viñedo de las Laderas de Ollauri. |
| RECOLECCIÓN: | Manual en cajones de 200 kg, selección de racimos en bodega. |
| ELABORACIÓN: | Fermentado y criado con sus lías en barrica nueva de roble francés - aproximadamente el 80 % del vino - y criado sobre lías en huevo de hormigón - el 20% restante -. |
| SUELO: | Viñedo cultivado en suelos arcillo-calcáreos con gran contenido en piedra caliza. |
| AÑO CLIMATOLÓGICO: | Las condiciones climáticas de la añada 2018 fueron radicalmente diferentes a 2017. Comenzó el año con una intensa nevada el 6 de enero, que fue presagio de una añada fría y lluviosa. Tras una de las cosechas más tempranas de la historia, volvimos a una cosecha de ciclo largo, con vendimia tardía que comenzó el 12 de octubre con el Tempranillo blanco. Los blancos de 2018 tienen un gran potencial, con frescura y acidez. Sin duda, una de las mejores añadas de blancos de los últimos diez años. |
| ANALÍTICA: | Grado: 14% Ph: 3.45 Az. red.: 1.9 g/l. |
| Nº BOTELLAS: | 3.704 (75 cl.) y 200 (Magnum) |
| PREMIOS: |
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| FICHAS DE CATA |  2018 2017 2016 2015 2014 |
