Cerro las Cuevas 2018

VIÑEDO Uvas procedentes de nuestros viñedos en Ollauri, en los términos de “Las Laderas” y “Calitrancos” Viejos vasos de 90 años, cultivados en marco muy estrecho y con fuerte pendiente. Mezcla de variedades, con proporción aproximada de 80% Tempranillo, 12% Graciano, 3% Mazuelo y 5% Garnacha. Suelo calizo, con superficie de canto rodado en “Las Laderas“ y más arenoso en “Calitrancos“.
RECOLECCIÓN: Manual en cajas de 15 Kg, selección de racimos en bodega.
ELABORACIÓN: Elaboración tradicional, con fermentación en inoxidable, realizándose suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Fermentación maloláctica y posterior crianza en foudre de roble francés.
SUELO: Elaboración tradicional, con fermentación en inoxidable, realizándose suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Fermentación maloláctica y posterior crianza en foudre de roble francés.
AÑO CLIMATOLÓGICO:

Las condiciones climáticas de la añada 2018 fueron radicalmente diferentes a 2017. Comenzó el año con una intensa nevada el 6 de enero, que fue presagio de una añada fría y lluviosa. Tras una de las cosechas más tempranas de la historia, volvimos a una cosecha de ciclo largo, con vendimia tardía que comenzó el 8 de octubre con los viñedos más viejos y de menor producción. Los vinos de 2018 tienen gran personalidad , con frescor y carácter frutal. Una añada que recuerda a las añadas "de siempre" en Rioja, con vinos más fluidos y gran potencial de guarda.

ANALÍTICA: Grado: 14.5%
Ph: 3.72
Az. red.: 2.29 g/l.
Nº BOTELLAS: 4.357 (0,75 cl) y 200 magnum
PREMIOS:
  • Cerro Las Cuevas 2018: 96 puntos Tim Atkin MW
  • Cerro Las Cuevas 2018: 95 puntos Luis Gutiérrez / Robert Parker · Wine Advocate
  • Cerro Las Cuevas 2018: 94 puntos Guía Peñin 2021
  • Cerro Las Cuevas 2017: 93 puntos Luis Gutiérrez / Wine Advocate
  • Cerro Las Cuevas 2017: 92 puntos James Suckling
  • Cerro Las Cuevas 2015: 91 puntos Luis Gutiérrez / Wine Advocate
  • Cerro Las Cuevas 2015: 95 puntos Guía Vivir el Vino
  • Cerro Las Cuevas 2015: 95 puntos Tim Atkin MW
  • Cerro Las Cuevas 2015: 94 puntos James Suckling
  • Cerro Las Cuevas 2015: Decanter World Wine Awards / Medalla de Plata
  • Cerro Las Cuevas 2014: 95 puntos Guía Vivir el Vino
  • Cerro Las Cuevas 2014: 93 puntos Tim Aktin MW
  • Cerro Las Cuevas 2014: 93 puntos Anuario El País
  • Cerro Las Cuevas 2014: 92 puntos Guía Proensa
  • Cerro Las Cuevas 2014: 93 puntos James Suckling
  • Cerro Las Cuevas 2014: Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards
  • Cerro Las Cuevas 2013: 94 puntos Guía Vivir el Vino 2017 Premio Mejor Vino Revelación de España
  • Cerro Las Cuevas 2013: 92 puntos Tim Atkin Master of Wine
  • Cerro Las Cuevas 2013: 93 puntos Guía Proensa
FICHAS DE CATA Iniciar descarga ficha de cata 2018Iniciar descarga ficha de cata 2015Iniciar descarga ficha de cata 2017
Vino Selección Terroir Cerro Las Cuevas de Gómez Cruzado

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