Nuestras nuevas instalaciones explicadas por Juan Bautista Sáenz Parte II —“Crecemos en espacio y tiempo para seguir siendo los mismos”—
En esta segunda entrega recorremos la parte menos visible de la ampliación: la que afecta a la forma de elaborar. Juan Bautista Sáenz explica por qué las nuevas instalaciones no buscan producir más vino, sino trabajar con mayor precisión. Centralizar toda la elaboración en Haro, elaborar en pequeños volúmenes, respetar mejor cada parcela y apostar por materiales como el hormigón son algunas de las decisiones que refuerzan una filosofía basada en intervenir lo menos posible y acompañar el ritmo natural de cada vino.
Nuestras nuevas instalaciones explicadas por Juan Bautista Sáenz Parte I —“Queríamos crear una calle dentro del Barrio de La Estación”—
Juan Baustista Sáenz, director técnico de Gómez Cruzado nos explica el sentido de las nuevas instalaciones. Comenzamos una serie de tres artículos con el aspecto estético de una ampliación que quería preservar el estilo del Barrio de La Estación y quiere mostrar al visitante la bodega tal como es.
Ven a Gómez Cruzado… de la forma que quieras
Sí, de la forma y al ritmo que quieras. Porque si algo tenemos claro en Gómez Cruzado es que esta es tu casa en el Barrio de la Estación, y las casas de verdad no imponen normas ni recorridos fijos; se adaptan a quien entra por la puerta.
Espacio y tiempo para seguir siendo Gómez Cruzado
Cumplir 140 años y estrenar nuevas instalaciones podría invitar a hablar de cifras, de metros cuadrados o de aniversarios redondos. Sin embargo, hay veces en que una idea sencilla explica mejor que ninguna otra el sentido de un momento.
Bodegas Gómez Cruzado, los primeros 140 años de tu casa en el Barrio de la Estación
Cumplir 140 años no consiste solo en mirar atrás. También obliga a entender con más claridad quiénes somos, qué lugar ocupamos y cómo queremos seguir avanzando.
Nuestro enólogo, Juan Bautista Sáenz, en “La Paradoja Francesa”. La voz divergente de Gómez Cruzado.
Nuevo episodio del podcast ‘La Paradoja Francesa’ con nuestro enólogo —Juan Bautista Sáenz— como invitado
BEIWE 2025: Rioja y Borgoña se dan la mano en el Barrio de la Estación
Una jornada para compartir conocimientos, contrastar visiones y celebrar lo que une a dos grandes regiones vitivinícolas
Bodegas Gómez Cruzado inicia la ampliación de sus instalaciones en el Barrio de la Estación
La obra incluye una nueva nave de barricas y una sala de elaboración en pequeños depósitos para trabajar con mayor precisión cada viñedo.
El Barrio de la Estación presenta su revista digital para ensalzar la cultura del vino y la gastronomía
El primer número de la publicación, en formato digital y con carácter anual, se centra en la última edición de la Cata del Barrio de la Estación.
La Asociación de Bodegas por la Calidad de Rioja celebra su primer encuentro en Madrid
La entidad, de la que forma parte Gómez Cruzado, se centra en promover la excelencia de los vinos de Rioja respetando el viñedo y el entorno natural.