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    Enoturismo en la bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro
    Enoturismo en la bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro

    Juan Antonio Leza: “Debemos evitar el riesgo de que el enoturismo se convierta en una moda pasajera y muera de éxito sin haber acabado de hacer bien las cosas”

    El enólogo e ingeniero al frente de la bodega Gómez Cruzado participó en la mesa redonda “Las tres ‘r’ del enoturismo: retos, realidad y rentabilidad” en las XIV Jornadas Uruñuela Calidad, celebradas en el pueblo riojalteño. Leza apeló a considerar el enoturismo como “un negocio complementario”, separado del de bodega, que contemple su plan de negocio propio, que se analice de manera individual, dotado de los medios y del personal profesional necesario, con horarios de apertura amplios que satisfagan las necesidades del viajero.

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    Juan Antonio Leza en la sede del Basque Culinary Center en San Sebastián
    Juan Antonio Leza en la sede del Basque Culinary Center en San Sebastián

    Juan Antonio Leza comparte la receta y técnicas para la revitalización de Gómez Cruzado en el Basque Culinary Center

    El ingeniero y enólogo al frente de la bodega riojana compartió con los alumnos del MÁSTER DE SUMILLERÍA y ENOMARKETING del BASQUE CULINARY CENTER cómo ha seguido el camino semejante a la nueva cocina: partir de la receta tradicional, implementando las técnicas contemporáneas, para redefinir -junto a David González- el proyecto centenario en el Barrio de la Estación de Haro. 

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    Tim Atkin MW ensalza a los vinos de Gómez Cruzado entre los mejores de Rioja en su informe anual de la región

    MONTES OBARENES 2015, con 96 puntos; CERRO LAS CUEVAS 2015 y PANCRUDO 2016, ambos con 95 puntos, figuran entre los mejores  Rioja, en una clasificación en la que todos los vinos de la bodega del Barrio de la Estación de Haro superan los 91 puntos. El MASTER OF WINE TIM AKTIN valora la trayectoria creciente de la casa centenaria, impulsada por David González y Juan Antonio Leza en los últimos años, al situarla en su clasificación en el ‘second growth’ de mejores productores de Rioja.

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    Sesión de cata en el nivel 3 del WSET impartido por Frank Smulders MW
    Sesión de cata en el nivel 3 del WSET impartido por Frank Smulders MW

    Gómez Cruzado acoge los cursos del nivel intermedio y avanzado del Wine&Spirits Education Trust en 2019

    GÓMEZ CRUZADO acogerá de nuevo los cursos de la escuela de formación vitícola para profesionales y aficionados más prestigiosa del mundo, WINE&SPIRITS EDUCATION TRUST (WSET)VINTAGE CLASS –proveedor oficial de los cursos del WSET en España- impartirá nuevamente en Haro los diferentes niveles en enero, febrero, marzo, mayo y junio de 2019, con Frank Smulders, Master of Wine (MW) holandés, y con Diego Bonnel, quien ostenta el Diploma del WSET -paso previo en el camino académico hacia el título de Master of Wine- como docentes del Nivel 3 Avanzado (WSET 3) en inglés y español, respectivamente.

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