Pancrudo

2017
VIÑEDO: Garnacha 100%, de viñedos viejos cultivados en vaso en el pueblo de Badarán (alto Najerilla) con orientación Norte y a 650 metros de altitud.
RECOLECCIÓN: Manual en cajones de 200 Kg, selección de racimos en bodega.
ELABORACIÓN: Elaboración tradicional, con fermentación en inoxidable, realizándose suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Fermentación maloláctica:  65 % en barrica de roble francés y 35 % huevo de hormigón.
SUELO: Viñedo cultivado en laderas con suelo arcillo-ferroso, de color rojizo.
AÑO CLIMATOLÓGICO: La añada 2017 se conocerá como “el año de la helada”. Tras un invierno suave y seco, con un notable adelanto en la brotación, la noche de San Prudencio, el 28 de abril, las temperaturas bajaron por debajo de los cero grados en la mayor parte de nuestros viñedos. Esta circunstancia marcó definitivamente todo el manejo del cultivo a lo largo del ciclo vegetativo. La escasa producción y la sequía veraniega hicieron que todo el trabajo de campo estuviese destinado a evitar la pérdida de frescura en los diferentes vinos. Tras la vendimia más temprana conocida en Rioja, el resultado final fue excepcional, con vinos muy fragantes y equilibrados, entre otras cosas gracias al carácter fresco donde están ubicados nuestros viñedos. La contrapartida es que fue una añada corta, con un rendimiento medio inferior al habitual.
ANALÍTICA: Grado: 14,30%
Ph: 3.62
Az. red.: 1.8 g/l.
Nº BOTELLAS: 5.527 (0.75 cl) y 200 magnum

Premios:

Pancrudo 2016: 98 puntos Guía Vivir el Vino 2018
Pancrudo 2016: 95 puntos Tim Atkin MW
Pancrudo 2016: 92 puntos James Suckling
Pancrudo 2015: The World's Best Grenache Buys Revista Decanter
Pancrudo 2015: 95 puntos Tim Atkin MW
Pancrudo 2015: 95 puntos Guía Vivir el Vino
Pancrudo 2015: 94 puntos Luis Gutiérrez / Wine Advocate
Pancrudo 215: 93 puntos Guía Proensa
Pancrudo 2015: 92 puntos James Suckling
Pancrudo 2014: 94 puntos Tim Atkin MW
Pancrudo 2014: 92 puntos Luis Gutiérrez / Wine Advocate
Pancrudo 2013: Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
Pancrudo 2013: 92 puntos Guía Peñín
Pancrudo 2014: 94 puntos Tim Atkin Master of Wine
Pancrudo 2014: 92 puntos The Wine Advocate
Pancrudo 2014: 93 puntos Guía Peñín
Pancrudo 2014: Medalla de Plata Decanter World Wine Awards

Fichas de Cata

Vino Pancrudo Gómez Cruzado, Rioja

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